1. Pemanggang Barbekyu Arang
Barbekyu arang adalah jenis pemanggang barbekyu paling tradisional, menggunakan arang dan batu bara sebagai sumber panasnya. Barbekyu arang memiliki ciri pemanasan yang cepat, suhu tinggi, serta aroma dan tekstur yang unik. Namun, pemanggang arang memerlukan waktu-pemanasan dan pemanasan yang lebih lama, serta lebih sulit dibersihkan.
2. Pemanggang Barbekyu Gas
Barbekyu gas, juga dikenal sebagai barbekyu gas, menggunakan gas minyak cair atau gas alam sebagai sumber panasnya. Ciri-cirinya adalah pengaktifan yang cepat,-waktu pemanasan yang cepat, dan kemudahan pembersihan. Selain itu, suhunya dapat dikontrol sehingga menghasilkan makanan panggang yang lezat tanpa aroma arang yang khas.
3. Pemanggang Barbekyu Listrik
Barbekyu listrik menggunakan pemanas listrik, memungkinkan pengatur suhu dan waktu. Mereka nyaman dan cepat, dan menghindari percikan api dan asap. Namun, perangkat ini memerlukan daya yang cukup besar dan memerlukan konektor dan soket yang memiliki rating yang sesuai.
4. Oven
Oven merupakan oven multifungsi yang dapat melakukan berbagai fungsi, seperti memanggang, memanggang, memanaskan sendiri, dan oven microwave. Oven mudah digunakan dan tidak menghasilkan debu atau asap. Namun, cara-cara tersebut lebih kompleks dan lebih mahal.
